Pourquoi le service traiteur pour votre mariage ou anniversaire à Aix en provence ?
Pour votre mariage ou vos noces de coton ou d’argent, d’or, etc, mais aussi pour vos anniversaires, notre service de traiteur à Aix en provence se charge de tout ou partie de votre restauration. Vous pouvez nous appeler pour la tenue de la célébration de votre union ou de votre date d’anniversaire dans une salle de réception ou en plein air, comme vous le souhaitez. En tout cas, notre équipe s’occupe de vos cocktails, diner ou buffet assis ou debout, ou vos petites séances d’amuse-gueule. Notre service traiteur est avant tout spécialiste gastronomique. Nous préparons, concocterons et vous servirons de magnifiques et succulents repas, sélectionnées parmi d’innombrables recettes en tout genre. Nos chefs sont de fins gourmets qui n’en finissent pas d’explorer les spécificités gastronomiques régionales et mondiales. Vous avez alors le choix entre un parterre de menus imaginés pour la plupart à partir de la gastronomie européenne et asiatique. Mais nous pouvons aussi étudier pour vous d’autres originalités des autres pays du monde. Nous nous assurons simplement de la fiabilité et de la qualité des produits et ingrédients utilisés, de façon à concevoir des repas à la fois succulents, originaux et beaux, que sûrs pour votre santé et surtout celle de vos convives. Notre équipe peut apporter avec elle tous les équipements dont vous aurez besoin pour l’organisation de la restauration : ustensiles de tables, nappages, chapiteaux pour les événements en extérieur, etc. Nous nous occupons ensuite de la configuration de la salle, par nous-mêmes ou en collaboration avec un autre professionnel (designer, le propriétaire de la salle..). Nous nous assurons dans ce cadre de la mobilité de vos convives et des équipes de service. Toute une stratégie entoure donc la mise en œuvre de la restauration d’un mariage ou d’un simple anniversaire à Aix en provence. Prenez une décision judicieuse en confiant cette partie de votre organisation à notre entreprise de traiteur.
La solution traiteur pour votre mariage ou anniversaire.
On n’a pas tous les mêmes affinités avec la cuisine, mais on est souvent tenté de s’occuper soi-même de sa restauration de mariage ou d’anniversaire, quand un ou quelques membres de la famille ont un peu de talent culinaire. Il s’agit d’ailleurs d’une solution économique, pour éviter de gonfler ce poste de dépenses. Si, parfois, on peut s’occuper uniquement du dessert, reconnaissant ses limites en matière gastronomique, certains peuvent arriver jusqu’à s’occuper de tout le repas de mariage. C’est une idée, mais c’est une idée on ne peut plus risquée, parce que souvent, es volontaires n’ont pas l’habitude de nourrir plus d’une centaine de personnes en même temps.
Pourquoi ? Traiteur pour votre mariage ou anniversaire ?
Si vous voulez réussir la restauration d’un anniversaire, mais surtout d’un mariage où le plaisir gustatif de 200 personnes ou plus est en jeu, il vous faut absolument au moins les conseils d’un restaurateur professionnel. Il est mieux informé sur les besoins de base, les habitudes de consommation dans le cadre d’une si grande fête, l’organisation de toute l’équipe de traiteur… En contactant notre service de traiteur sur Aix en provence en l’occurrence, vous bénéficiez de la contribution d’un professionnel de la gastronomie, de la restauration et de l’agencement des tables en même temps. Vous bénéficiez du savoir-faire d’un chef de réception et de chefs cuisiniers, lesquels vont donc s’occuper de tout ce qui peut vous créer du stress. Vous avez donc uniquement à regarder, de manière furtive, le sourire sincère et la délectation de chaque invité à chaque bouchée de vos apéritifs et entrées, vos plats de résistance ou de vos desserts.
